CAZUELITAS DE AVE, PAPAS Y ZANAHORIAS

INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de aceite
• 4 patas muslos de pollo
• 2 cebollas
• 4 papas
• 4 zanahorias
• 3 tomates
• ½ copa de vino blanco
• Ajo deshidratado Alicante
• Caldo para Saborizar Alicante de Gallina
• Pimienta Negra Molida Alicante
• Agua
• 2 hojas de Laurel Alicante

PREPARACIÓN:

Cortar cada pata muslo de pollo deshuesado y sin piel en cuatro. Dorar con aceite caliente de cada lado. Agregar las cebollas fileteadas y las papas y zanahorias cortadas en cubos grandes. Incorporar los cubos de tomate. Añadir el vino blanco y dejar evaporar los alcoholes primarios. Sumar a la preparación Ajo deshidratado Alicante, Caldo para Saborizar Alicante de Gallina y Pimienta Negra Molida Alicante. Cubrir con agua caliente. Incorporar las hojas de Laurel Alicante y seguir cocinando con la cacerola tapada durante 20 minutos. Eliminar las hojas de Laurel y servir en cazuelitas acompañado con rodajas de pan tostado.