REVUELTO DE POLLO Y VERDURAS

INGREDIENTES:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 pechugas de pollo
• 1 pimiento colorado
• 1 pimiento verde
• Cebolla deshidratada Alicante
• Ajo deshidratado Alicante
• 8 champiñones
• ½ copa de vino blanco
• Caldo para Saborizar Alicante de Verduras
• 4 huevos batidos
• Perejil deshidratado Alicante
• Pan de Campo

PREPARACIÓN:

En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, dorar los bastones de pollo. Incorporar los pimientos cortados en bastones delgados y cuando resulten tiernos, agregar Cebolla deshidratada Alicante y Ajo deshidratado Alicante. Añadir los champiñones en cuartos, deglasar con vino blanco y llover con abundante Caldo para Saborizar Alicante de Verduras. Sumar a la preparación los huevos batidos, revolver para coagularlos, aderezar con Perejil deshidratado Alicante y servir sobre tostadas de pan de campo.